En vez de sacar todos los usuarios y comparar de uno por uno
compara en la consulta
Código PHP:
$registros=mysql_query("select * from usuarios where mail = '".$email."' and pass = '".$pass."' limit 1",$conectado) or
Y si te arroja 1 resultado es que encontro, de lo contrario no.
if (mysql_num_rows($registros) > 0)
encontro
else
no encontro
no se te olvide escapar el $_POST['email'] ni $_POST['pass']