Hola,
Puedes comenzar por
http://www.oscommerce.org/ o
http://oscommerce.qadram.com/ (si prefieres en la lengua de Cervantes).
Resumiendo, es una aplicacion web que te da un catalogo web, un carrito de compra y que se puede integrar con varias pasarelas de pago. Tambien te permite personalizar el "look" de la aplicacion web. Si, se podria decir que es como Nuke pero para carritos de compra.
Saludos.
PD: Y esto es todo lo que se de OSComerce.