Pasar valores de forulario sin Submit!

[NnikoO]

si chalchis, lo que hice funciono de maravillas, pero, ahora tengo otro problema. en la primer categoria, el select y el filtrado anda de maravillas, pero cuando paso a vinos blancos por ejemplo, deja de funcionar. No se si sera por como dispuso la pagina el diseñador, cargando todo desde includes. Pero no le encuentro la vuelta.