Pasar valores de forulario sin Submit!

[Nemutagk]

No es necesario indicarlo en la "url: 'tintos_ordencepa.php'", ya que por eso se agrega la opción "data:'ordencepa=' + $('#orden option:selected').html()", que para el caso es lo mismo que hacer "tintos_ordencepa.php?ordencepa=valor" solo que usando las propias herramientas que Jquery proporcionan, ahora, verifica bien en el archivo tintos_ordecepa.php que valor estas recibiendo en $_GET['ordencepa'] y publicalo aquí