y nada, plantear las tablas es lo de menos, solo debes enviar una variable por GET o POST..por ejemplo..
index.php?lang=en o bien
index.php?lang=es
en tu pagina index, deberias hacer una consulta condicional para ver que variable fue traida..
Código PHP:
if($_GET['lang']=="es"){
SELECT * FROM tabla_esp
}else if ($_GET['lang']=="en"){
SELECT * FROM tabla_eng
}else{
SELECT * FROM tabla_esp
}
Hay otras formas, pero esto es lo mas sencillo
para ello deberias tener 2 tablas una en español y otra en ingles... o los idiomas que requieras, espero te sirva de orientacion al menos