problemas con cadenas y bucles

[Hallking]

Bueno en el ultimo ejemplo, no funciono como esperaba, ya que solo muestra los calores no c and valor, pero de todas forma esto es una muestra de lo que e echo con su añuda para que me puedan ayudar de una manera mas rápida y gracias a todos..

$campos_datos = array("nombre" => "Hallking", "apellido" => "Quesadaa");
$dat = count($campos_datos);
foreach($campos_datos as $c => $v)
{
$Valor = "'{$c}' = '{$v}'";
echo $Valor;
if ($c != $dat-1)
{
echo ', ';
}
}

este es el valor que da 'nombre' = 'Hallking', 'apellido' = 'Quesadaa',
como explique al principio el problema es la coma del final... si me pueden ayudar y perdonen la molestia gracias....