Para empezar te recomiendo Ubuntu, puedes descargar ubuntu desde aqui:
http://www.ubuntu.com/.
También puedes probar con fedora:
http://fedoraproject.org/es/
O tal vez te guste OpenSuse, es la versión que mas se parece a windows y te permite configurar lo todo en modo grafico sin necesidad de comandos, puedes descargar openSuse aqui:
http://es.opensuse.org/Bienvenidos_a_openSUSE.org.