no se estructurar una consulta mysql

[repara2]

Reduce por favor el código y la pregunta para que sea un poco más facil ayudarte.
No tienes que hacer una consulta por cada dia de la semana, puedes hacer una consulta por semana, así sabes que cada registro es un día. Si estás guardando apuntes, modifica tu tabla y trabaja con fechas:

id fecha importe semana_n

La semana_n la puedes obtener mediante mysql, los mismo con el dia actual y los próximos 6 dias. También puedes utilizar un campo timestamp, dado que el usuario no puede ingresar la fecha sino que se la das tú, puedes usar cualquier opción.
Saludos!