Cita:
Iniciado por ihmps 
Uso latin1_swedish_ci ; este tampoco parece ser el problema porque extraigo y utilizo información de la base de datos en el índex y los acentos se muestran correctamente, el problema parece ser el include.
De hecho, la linea 31 que imprime "Música" como debe, pero la linea 30 no.
Recién me rendí pero creo que deberías probar cambiar
latin1_swedish_ci por
utf8_general_ci o
utf8_spanish_ci sólo para probar que sucede y si no te funciona lo vuelves a pasar a
latin1_swedish_ci
Ahora sí, ese fue mi última opinión.
Saludos