Para recibir el return solo debes indicarle la URL, no los parámetros, Paypal se encarga de eso, solo debes desglosar esas variables que te las enviá por POST. Supongo que sabes como hacer un blucle para saber que estas recibiendo por POST.
Esperar ejecutar la accion por ese metodo es lo mas inseguro e ineficiente que hay, no te garantice que el cte espere que finalize la transaccion y haga la redireccion, mucho menos que el cte haga click para retornar. Solo es util para informar al cte no para usarlo en datos que comprometa la transacción, como poner un true a un pago.... Lo mejor es usar IPN.
Paypal tiene una guia detallada de como hacerlo esta muy bien explicado. No es difícil pero cuesta un poco entender. al principio
Saludos
