Hola, utilizando la funcion de php strip_tags para limpiar una variable, es seguro o me aconsejais usar alguna clase, yo realmente quiero limpiarla por completo, osea que si yo le asigno un valor a la variable que nadie pueda alterar ese valor algo como esto:
Esto es correcto y seguro, espero que los mas expertos en php me lo puedan aclarar, un saludo.