Son un par de campos que aparecen justo debajo del cuadro donde metes el texto de la entrada.
Como son eventos reales los que publico en las entradas, me interesa lo de las fechas, y que al final las entradas se ordenen según estas fechas, no las de publicación de la entrada, ya que no son las del evento.
Una imagen vale mas que mil palabras, mira:
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¿Tu sabes cómo puedo ordenar las entradas creadas en función de estos campos?