ME ayudar con una expresión regular?

[pateketrueke]

A ver si entendí, ¿que no tiene símbolos consecutivos?

/[^a-zA-Z0-9]+/

Ahí estamos negando cualquier carácter que no sea alfa numérico, supongo que eso capturaría cualquier otro símbolo.

Ahora para negarlo simplemente usa preg_match() y ya está:

if ( ! preg_match($regex, $cadena)) // NO tiene símbolos consecutivos