Symfony2 Obtener Datos Form

[Enano_la22]

habria que ver...de alguna forma se podria reutilizar. Intenta reutilizarlo, se tendria q poder utilizar. Sino puedes crea uno nuevo....
Por otro lado si quieres hacer alta,baja y modificacion de alguna clase, en este caso Persona, Symfony2 tiene un comando que te lo genera solo:
http://symfony.com/doc/current/bundles/SensioGeneratorBundle/commands/generate_doctrine_crud.html

Podes probarlo si te interesa...
cualquier cosa consultame.... saludos!