primero recomendarte que utilices <?php ya que el short_tag no esta recomendado ya que viene desactivado en muchos server y lo que indicas del condicional es lo que debes de realizar pudieras hacer algo como esto
Código PHP:
Ver originalecho empty($r['campo_foto']) ?
'vacio' : '<img src="image.jpg" />';
adaptalo y nos comentas si te funciona, saludos