metodo load

[Rkovac]

Hola, estoy empezando con Jquery y me gustaría saber si, en el uso del método load, se puede introducir una llamada a una función, para, por ejemplo, coger partes por separado de un documento xml, en lugar del documento completo, o insertar etiquetas html en el componente elegido. ¿donde tendría que definir la función? y ¿cuál es la sintaxis para realizar su llamada? Gracias por la ayuda. Un saludo.