Depende cual sea tu situacion, si es para mostrarlo con un salto de linea con un <br /> podes usar:
Código:
<?php
$ar=fopen("data.txt","r") or die ("No se Abrio el fichero");
while(!feof($ar)) {
$obtener= fgets($ar);
str_replace("\n","<br />",$obtener);
echo $obtener;
}
fclose($ar);
?>