como evitar que mysql se cuelgue despues de un UPDATE

[el_apronte]

ok, mil gracias, haré que una vez tenga la cadena, me la envíe por mail antes de actualizar nada.
No se me ocurre otra manera de capturarla. en mi versión local de phpmyadmin hay una solapa "traking" que al parecer registra los cambios, pero en el servidor no la tengo... no sé si hay algún otro método...
reporto en cuanto tenga novedades
gracias de nuevo!