como evitar que mysql se cuelgue despues de un UPDATE

[gnzsoloyo]

UPDATE propiedades set IDPropiedad = '$IDPropiedad', Activo = '$Activo', Fecha1 = '$Fecha1', Fecha2 = '$Fecha2', Fecha3 = '$Fecha3', IDDestino = '$IDDestino', IDTipoInmueble = '$IDTipoInmueble', Ambientes = '$Ambientes', Dormitorios = '$Dormitorios', IDZona = '$IDZona', IDCiudad = '$IDCiudad', Moneda = '$Moneda', Precio = '$Precio', Dueno = '$Dueno', IDAnunciante = '$IDAnunciante', telefono = '$telefono', Ubicacion = '$Ubicacion', NumeroCalle = '$NumeroCalle', Piso = '$Piso', Puerta = '$Puerta', Superficie = '$Superficie', AptoProf = '$AptoProf', Dependencia = '$Dependencia', Cochera = '$Cochera', ymedio = '$ymedio', MasCuotas = '$MasCuotas', Lavadero = '$Lavadero', Baulera = '$Baulera', Antiguedad = '$Antiguedad', PorEscalera = '$PorEscalera', Orientacion = '$Orientacion', Disposicion = '$Disposicion', Plantas = '$Plantas', Salones = '$Salones', Banos = '$Banos', Aseos = '$Aseos', Terrazas = '$Terrazas', Balcones = '$Balcones', Patio = '$Patio', Jardines = '$Jardines', Expensas = '$Expensas', Superficie_Ext = '$Superficie_Ext', Amueblado = '$Amueblado', AireA = '$AireA', Piscina = '$Piscina', Ascensor = '$Ascensor', Reservado = '$Reservado', Parrilla = '$Parrilla', Estado = '$Estado', horade1 = '$horade1', horahasta1 = '$horahasta1', horade2 = '$horade2', horahasta2 = '$horahasta2', horade3 = '$horade3', horahasta3 = '$horahasta3', Alarma = '$Alarma', AptoHipoteca = '$AptoHipoteca', Sum = '$Sum', EspacioAereo = '$EspacioAereo', FechaAlta = '$FechaAlta', DescripcionDetallada = '$DescripcionDetallada', PalierPriv = '$PalierPriv', Vestidor = '$Vestidor', Escritorio = '$Escritorio', Toilette = '$Toilette', DobEntrada = '$DobEntrada', Urgente = '$Urgente', Laundry = '$Laundry', Solarium = '$Solarium', Vistas = '$Vistas', Sauna = '$Sauna', Suite = '$Suite', Recepcion = '$Recepcion', SalFiestas = '$SalFiestas', Gym = '$Gym', PlayRoom = '$PlayRoom', LosaRad = '$LosaRad', Parquet = '$Parquet', Jacuzzi = '$Jacuzzi', Hidromasaje = '$Hidromasaje', Quincho = '$Quincho', Categoria = '$Categoria', Seguridad = '$Seguridad', Amenities = '$Amenities', aviso_original = '$aviso_original', modificado_anunciante = '$modificado_anunciante', Destacado = '$Destacado' WHERE IDPropiedad = $IDPropiedad LIMIT 1;

Datos, no variables. Un ejemplo de datos entrantes.
Captura esa consulta antes de que sea enviada, una vez que ya se ha creado la cadena de texto y postea eso.

Las variables no nos dicen nada. Son inaccesibles para el MySQL y no sabemos qué es lo que contienen. Es el comportamiento de los datos lo que nos interesa.