¿Como empezar a trabajar de diseño web nada mas terminar de estudiar?

[Bos]

Hola Tonimm, yo en lo personal te recomiendo esto:
que te presentes en algún lugar con prácticas pagadas para empezar porque una vez adentro irás haciendo más experiencia en la empresa y no solo eso, el hecho de una mejor remuneración dependerá de la calidad, empeño y mejoría en tu trabajo lo que te quiero decir es que si entras como practicante y adquieres más experiencia y te capacitarás más en el día a día, tu recompensa será un mejor sueldo y acorde a tu experiencia y capacidad adquiridas.
En cuanto al portafolio, haz el tuyo con imágenes de tus proyectos y que a la vez al clikear los lleve directo a las páginas web que diseñaste.
En tu CV pon los links también de estas webs.
Preséntate con todos los medios posibles ya que así verán tus capacidades.

Mucha suerte!