¿Qué es más óptimo, muchos campos o campos más grandes?

[gnzsoloyo]

SI, esa frma de guardar los datos es incorrecta. No te olvides que la primera regla que te enseñan en BBDD, y jamás se debe romper es que no deben existir campos multivaluados. Solo sirven para obtener problemas.

Mira, si consideras que un color se define como un valor representado como tres bytes en hexadecimal, yo lo guardaría como un CHAR(3), almacenando el par de bytes y cuando quiera recuperar el valor usaría HEX() sobre ese campo.
Claro que no es algo que haya probado, sino algo que se me ocurre en este momento. Pero creo que deberías intentarlo, porque no tiene mucho sentido usar 7 bytes para representar algo que a lo más necesita 3.