Hola opzina2,
claro,si, en realidad mi problema no es el tema de registrar si el archivo se subió o no sino el hecho de imprimir un mensaje que refleje ese registro. Al contener mi script un header de descarga para el ZIP no puedo imprimir un texto en esa página ni hacer un header location, etc...
Esta es la lib que estoy usando:
http://blog.unijimpe.net/crear-archivos-zip-con-php/
Gracias!