utilizar la variable $categorías = $_GET['categorías']; en varias selects

[GatorV]

Para eso lo que haces es declaras el atributo name del submit:

Código HTML:

<input type="submit" name="submit1" value="Submit 1"/>
<input type="submit" name="submit2" value="Submit 2"/>
 

En PHP usas isset:

Código PHP:

if (isset($_POST['submit1'])) { // submit 1
 
}
 
if (isset($_POST['submit2'])) { // submit 2
 
}
 

Saludos.