¿Qué software usarían para un sitio así?

[autonotel]

Yo utilizaría Wordpress con su plugin buddypress o Mingle. Quizá mejor este último si solo es para añadir lo que dices. El mingle además tiene la opción de prevenir el acceso al panel de wordpress, y los usuarios solo acceden a las acciones para modificar etc. Con poco trabajo puedes adaptar las posibilidades como añadir más de una foto. En cuanto a buddypress se utilizaría el panel de wordpress pero tampoco es muy difícil eliminar opciones del panel de control para hacerlo más sencillo con el plugin "Admin Menu Editor".