recorrer campos de formulario codeigniter

[nh2006]

Bueno amigos,

Ayudenme a identificar donde va cada cosa por favor, en la vista tengo los formularios dinámicos, en el controlador tengo que capturar todo el arreglo que se va por post pero no se cómo hacerlo, tengo algo como lo siguiente:

Código PHP:

$res=$this->captura->cdatos($_POST);
 

Luego en el modelo tengo entendido que va el foreach para recorrerlo:

Código PHP:

function cdatos($datos){
        $ar=fopen("datos.txt","w");
        fputs($ar,"pruebas");
        foreach($datos as $nombre_campo => $valor){
            $asignacion = "\$" . $nombre_campo . "='" . $valor . "';";
            eval($asignacion);
            fputs($ar,$asignacion);
        }
        fclose($ar);              
    }
 

Para hacer pruebas, estoy tratando de mandar los datos a un archivo de texto, pero no logro crearlo, pienso que pueda estar mal la forma en cómo le estoy pasando el arreglo desde el controlador al modelo.

Nota: desde la vista utilizo serialize para abarcar todo el formulario.

¿Me pueden indicar cuál sería la forma correcta de hacerlos por favor?

Saludos