como limpiar cadena php

[isisra]

Hola amigos no se si sea el titulo correcto del tema pero
no se me ocurrio otro... tengo el siguiente problema

tengo una cadena en javascript

cadena = "tipo_empleado LIKE '%fa%'";

y cuando paso esta variable por get a un archivo php y despues
hago un echo de esa cadena que optube

echo $_GET['cadeEnvia'];

lo que optengo es esto: tipo_empleado LIKE '�%'

como hago para que no haga eso y php lo imprima asi como lo mande???

gracias espero su respuesta...