Mandar mails a correos externos desde localhost

[el_quick]

Ok...
el error que te da la función mail es porque para usarla necesitas tener instalado en tu pc un servidor de correos y eso creo que es complicarse demasiado... La mejor opción sería usar la clase phpmailer como lo recomendó @Patriarka... para estar más seguros que tus correos funcionan activa la autenticación smtp de la clase, es un simple parámetro, y utiliza los datos de un correo real para autenticar los correos, digo esto porque los spam filters son más rigurosos cada día y si no autenticas la cuenta es poco probable que dejen pasar el correo.

Saludos!!!