Ver todos los valores de una matriz

[zapt142]

Antes que nada un saludo a todos los foreros, bueno explicare mi problema

En una pagina "x" mando unos valores por la url a otra pagina "y" en dicha pagina "y" guardo estos valores en una variable de sesion que es un matriz de la siguiente forma:

Código PHP:

$tip=explode(".",trim($_GET['tipo']));
$tipo=$tip[0].".".$tip[1].".".$tip[2];
    $_SESSION['datos'] = array(
    'precio' => $_GET['precio'],
    'id' => $tip[2]);
echo $_SESSION['datos']['precio']."/";
echo $_SESSION['datos']['id'];
 

después de guardar dichas variables, en la pagina "y" tengo un link hacia una pagina "z" para mostrar todos los valores de variable $_SESSION['datos'].

Mis dos dudas son las siguientes:
1.-Cada vez que guardo los datos de la url que manda la pagina "x" hacia la pagina "y" se crea nuevos valores dentro del array o simplemente se sustituyen?
2.-Sirve count() dentro de un for para ver todos los valores de mi variable $_SESSION['datos']?

muchas gracias de antemano