Problema con codificacion en CURL

[albertomozgz]

Realizo CURL a una pagina con codificación ISO-8859-1, pero yo debo de usar UTF-8, uso una funcion a la que llamo cuando obtengo la web.

Código PHP:

  //Funcion para conectar
 function conectToWeb($url)
    {
        $ch = curl_init();
        curl_setopt($ch, CURLOPT_URL, $url);
        //CURLOPT_URL  Dirección URL a capturar. Este valor también puede ser configurado cuando se inicia una sesión con curl_init().
        curl_setopt($ch, CURLOPT_HEADER, false);//CURLOPT_HEADER    TRUE para incluir el header en el output.
        curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
        //CURLOPT_RETURNTRANSFER TRUE para devolver el resultado de la transferencia como string del valor de 
        //curl_exec() en lugar de mostrarlo directamente.
        if(curl_exec($ch)){
            $pagina=curl_exec($ch);
            //echo $pagina;
            curl_close($ch);
            return $pagina;
        }
        else{
            return false;
        }
    }
 
//Funcion para conversion UTF8
function to_utf8($in){
        if (is_array($in)) {
            foreach ($in as $key => $value) {
                $out[to_utf8($key)] = to_utf8($value);
            }
        } elseif(is_string($in)) {
            if(mb_detect_encoding($in) != "UTF-8")
                return utf8_encode($in);
            else
                return $in;
        } else {
            return $in;
        }
        return $out;
    } 
 
if(conectToWeb($webInfo)){
            $Web=conectToWeb($webInfo);//en utiles.php!!    
            $xy=to_utf8($Web);
} 
   

Todos los caracteres que tengan tilde, ¿, ñ, y nose si alguno mas no me aparecen y no se que hacer, cuando realizo un echo de $xy , los caracteres siguen apareciendo mal...