El código sirve para que google analytics pueda analizar el tráfico, solo analizará aquellas páginas donde coloques el código.
Por ejemplo, si lo colocas en el index y no en el hola.html, analizará todo el tráfico del index, pero las x visitas de hola.html no podrá verlas, google no es adivino ni mago ni nada por el estilo aunque muchos lo consideren un dios... así que deberás colocarlo en todas las que quieras que analice
Saludos y suerte!
