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[maycolalvarez]

si organizas el código es más fácil comprenderlo

en primera instancia cuando envias correos con la función mail: debes de recortar la cadena cada 70 caracteres, para eso usar wordwrap

segundo: para que el cliente reconozca el correo como HTML, debes de añadir un Content-type: text/html a los headers, eso si lo quieres como HTML de lo contrario la opcion de @Hidek1 es válida

Código PHP:

$message = "Nombre y apellidos : ".
            $_POST['nombre']."<br>".
            "Dirección: ".
            stripcslashes ($_POST['direccion']).
            "<br>"." Ciudad:".
            stripcslashes ($_POST['ciudad']).
            "<br>".
            "Estado / Provincia:".
            stripcslashes ($_POST['provincia']).
            "<br>".
            "Código:".
            stripcslashes ($_POST['cp']).
            "<br>".
            "Telefono: ".
            stripcslashes ($_POST['telefono']).
            "<br>".
            "Móvil: ".
            stripcslashes ($_POST['movil']).
            "Mensaje :".
            stripcslashes ($_POST['mensaje']);
$headers = "Content-type: text/html\r\n"; //RECUERDA añadir tus otros encabezados
if ( mail($mail_destinatario, $_POST['email'], wordwrap($message, 70), $headers )) {
    echo 'Su mensaje a sido enviado correctamente. Gracias por contactar con nosostros';
}