Codificación UTF-8 HTML5

[DrFaust]

Acordate de modificar la cabecera HTTP para que envíe el encoding correcto. La forma más simple de hacerlo es con:

Código PHP:

<?php header('Content-Type:text/html;charset=utf-8'); ?>
 

También podés modificar la configuración del servidor web, sea a través de los archivos de configuración, o sea a través de un archivo .htaccess.