Seleccionar columnas con MySQL en Java

[xictor]

Buenas , estoy haciendo una aplicación en java sobre mysql y tengo una duda teórica, ¿cómo copio una columna para poder usarla?

Sé que hay una instrucción: SELECT propietario FROM mascotas;

Esta instrucción te la muestra pero también la "copia" para poder asignarle una variable y poder usarla en otra clase??