Cuando el navegador recibe un contenido desde el servidor Web, debe identificarlo correctamente, la identificación de dicho tipo de contenido se realiza a través del
llamado mime-type, en el caso del Servidor Apache, este tiene un archivo llamado mime.types en el cual se vinculan los diferentes tipos a las extensiones asociadas, ejemplo
application/msword doc dot
lo que significa que las extensiones .doc y .dot son enviadas como Documentos de Word.
El porolema se plantea porque según la versión del servidor que se esté ejecutando, el archivo mime.type no está debidamente actualizado, además día a día aparecen nuevos formatos, el webm es un caso.
Para corregir este error podés redefinir o definir correctamente el mime type de una extensión, en el archivo de configuración de usuario .htaccess, haciendo, justamente lo que te indica el tutorial que mencionas
AddType video/ogg .ogv
AddType video/mp4 .mp4
AddType video/webm .webm
Yo en particular tengo esta lista, que es la que incluyo, por las dudas, en mi .htaccess
Código Apache:
Ver original#Audio
AddType audio/ogg oga ogg
# video
AddType video/ogg ogv
AddType video/mp4 mp4
AddType video/webm webm
# fuentes
AddType image/svg+xml svg svgz
AddEncoding gzip svgz
AddType application/vnd.ms-fontobject eot
AddType font/truetype ttf
AddType font/opentype otf
AddType application/x-font-woff woff
# varios
AddType image/x-icon ico
AddType image/webp webp
AddType text/cache-manifest appcache manifest
AddType text/x-component htc
AddType application/x-chrome-extension crx
AddType application/x-xpinstall xpi
AddType application/octet-stream safariextz
Saludos