PHP disponde de la función:
wordwrap()
http://www.php.net/manual/en/function.wordwrap.php
Con eso puedes insertar un salto de línea (sea \n o <br> según corresponda el médio donde muestres esa información (en HTML o en un texto plano/mail/<textarea> ...).
Lo de detectar el salto de línea . ya te lo ha comentado Cain más o menos.
Un saludo,