Buenas,
Los mails permiten cierta ejecución de código PHP, aunque esto depende enteramente del servidor de correo electrónico, no te vuelvas loco si en unos funciona y en otros no, depende de ellos, unos permiten más y otros menos, ya que puede ser una falla de seguridad.
Échale un ojo a este
link, en el que se explica un poco la idea de lo que quieres hacer. Te adelanto que el problema es que no has incluido el host de tu servidor en la imagen, cómo va a saber el PC de destino dónde está el php que tiene que ejecutar?
Un saludo.