Bueno para hacer eso lo más probable es que necesites AJAX, al escoger la opción del select, que consulte en otro archivo PHP sin recargar la página. Aquí te dejo estos links:
Selects dependientes (combos dependientes) de 3 niveles con AJAX Ingreso a base de datos sin recargar la página con AJAX Introducción a AJAX
Si no lo quieres con ajax necesitas enviar un formulario a otra página donde recibas el value del select para hacer la consulta.
Ya vos decides que prefieres. Saludos