Gente, gracias por sus respuestas.
Al final lo solucione con un UNION ALL
Código:
select r.CAMPO, count(r.CAMPO) as Cantidad
from Table1 p, Table2 r
where p.Ramo = cast(r.RAMO as CHAR(2)) group by r.CAMPO
union all
select 'TOTAL' as CAMPO, count(r.CAMPO) as Cantidad
from Table1 p, Table2 r
where p.Ramo = cast(r.RAMO as CHAR(2))
Salu2 a todos..
leo