Cita:
Iniciado por juanzanper 
Lo primero es darte las gracias por contestarme, pero estoy empezando en PHP y no sé como aplicar en código lo que me dices.
de todos modos gracias, Seguiré investigado.
Supongo que se referiría por DEFAULT en Mysql no en PHP, asignando un valor predeterminado siempre mostraría ese texto si tu script de php no introduce uno nuevo en la tabla mediante un INSERT en Mysql.
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/data-type-defaults.html