No estás poniendo el delimitador de sentencia:
Código MySQL:
Ver originalDELIMITER $$
INSERT INTO egreso_insum
(fecha_ingreso
,fecha_egreso
,nombre_insumo
,cantidad
,presentacion
) VALUES(OLD.fecha_entrada
,CURDATE(),OLD.nombre_insumo
,OLD.cantidad
,OLD.presentacion
); DELIMITER ;
Esta sería la sintaxis para usar con MySQL Query Browser. Si vas a usar otro front-end, probablemente no necesites los DELIMITER, pero deberás indicar el cierre del trigger de alguna forma.
¿Qué estás usando?