$http_post_vars - duda

[gotrebla]

Hola a todos,
Tengo un formulario con dos campos: nombre y cantidad. El campo cantidad está definido así:
<form ...>
...
<input type='text' name='cantidad' value=$r
...
</form>
[cant]> donde $r[cant] son valores que voy recuperando de una consulta a base de datos. El formulario viene a ser algo así:

Nombre Cantidad
A 1
B 2
C 3
... ...

La pregunta es: puedo recuperar todos los valores del campo Cantidad de mi formulario?

Usando la siguiente instrucción sólo me recupera el último valor, en el ejemplo de arriba me recuperaría el 3:

foreach ($HTTP_POST_VARS as $valor){
echo $valor;
}

Que tendría que poner para que me recuperase todas las cantidades?

Gracias a todos,