buenas,
no es tan simple como crear una cadena compuesta de un nombre y un valor. en realidad si, pero todo depende que realmente quieras lograr. la cookie que estas creando se le conoce como cookie de session y cuando el navegador se cierra dicha cookie se destruye. ademas de crear la cookie, te falta como leerla y determinar si ya existe alguna. te recomiendo que leas algún material acerca de las cookies. por ejemplo,
http://www.quirksmode.org/js/cookies.html.