Ya sea usando, javascript, Jquery(que en esencia es lo mismo) o sólo CSS esto se consigue con el posicionamiento de las capas que se resume en usar 2 propiedades:
position: absolute, relative...
y z-index que indica la posición que ocupará dicha capa.
Ahora bien, esto de esconder una página no tiene nada, pues hay multitud de addons para diversos navegadores que permiten cambiar sobre la marcha las propiedades de las CSS, por lo que con añadir un display:none; adiós a tu ocultación.
