¿Cómo hago para calcular esto?

[Panino5001]

Una manera:

Código PHP:

  <script type="text/javascript">
var cadena = ['-','2','+','10','*','2'];
var r=new Function("return "+cadena.join(''))();
alert(r);
</script> 
  

También podrías usar eval u otras formas más bizarras:

Código PHP:

  <script type="text/javascript">
var cadena = ['-','2','+','10','*','2'];
function r(x){
    alert(x);
}
setTimeout('r('+cadena.join('')+')',0);
</script>