je ya solucione el problema , lo que hago es simple cuando guardo mi informacion en la base de datos utilizo el metodo
Código PHP:
htmlentities($info);
de esta manera directamente guardo los datos con caracteres html asi evito este problema....
Gracias igual alos que miraron el post¡¡¡¡¡¡
y al que mando un mensaje de la pagina sin datos... jejejejeje me hizo acordar validar el formulario de contacto , muchisimas gracias