Bases de datos con mysql y eficiencia

[arturoR]

Buenas, tengo una duda con respecto a mysql a la hora de definir nuevas tablas.
Que es mejor tener muchos registros o muchos campos?

Me pregunto esto porque necesito hacer una tabla con informacion de los 366 dias del
año para cada persona que se vaya a registrar en esa tabla y no puedo juntar los dias
porque cada dia ya es una suma de otras operaciones y necesito que cada dia este
bien definido. Entonces que sería mejor definir la tabla con esos 366 campos o definir
una tabla con el campo dia que tenga el numero de dia y un identificador para saber a que persona pertenece ese registro.