Pasar variable en Uploadify

[Patriarka]

Bueno hay varias cosas que le faltan a tu form:

-el form no tiene name, php trabaj con los NAME
-te falta validar esto
$nombre_escuela = (isset($_POST['nombrecarpeta'])) ? $_POST['nombrecarpeta'] : '';

if (!empty($_FILES) && !empty($nombre_escuela)) { ... }

-otra cosa inecesaria es usar jquery para enviar un form, simplemente envia el form al action y listo. de todas formas el que redimensiona la imagen es php.