como acceder a los valores de un select con this

[Naahuel]

Claro, si el select es agregado al dom no tendrá la función asginada al evento onchange. Probá esto:

Código Javascript:

$('#idDelDiv').delegate('select','change',function(){
        //hacer algo
    });
 

Reemplazá #idDelDiv por un selector para tu div que contiene el select.