Seguro hay una mejor forma de hacerlo pero intenta asi:
  
Código:
 nombre_txt.text = "Escribe tu nombre";
nombre_txt.onSetFocus = function()
{
	if (nombre_txt.text == "Escribe tu nombre")
	{
		nombre_txt.text = "";
	}
};
nombre_txt.onKillFocus = function(newFocus:Object)
{
	if (nombre_txt.text == "")
	{
		nombre_txt.text = "Escribe tu nombre";
	}
};