Se me ocurre otra idea algo extrema, pero creo que podría funcionar. En cada punto de venta puedes activar el sitio en local con XAMPP. Y los dejas sincronizados por ftp: buscando en la web encontrarás la forma especifica de hacerlo.
Te digo esto porque, si bien lo de los ip es una muy buena idea, podría generar problemas si es que cambian las ip de los PC de las sucursales y puede que sea fácil de burlar.
Aunque lo que encuentro raro, es que si es que quieren hacer algo a lo que solo se pueda acceder desde ciertos puntos hay otros programas para hacerlo como por ejemplo lo que usan las agencias de viajes para coordinar sus vuelos.
Buena suerte!
